コーヒー一覧

松風庵主 今日の運勢に思いを馳せる

東京新聞(中日新聞)朝刊の「運勢」欄を執筆する松風庵主、謎の執筆者だ。朝、一杯のコーヒーを飲み、朝刊の「運勢」欄で一日を見通すのが一日のはじまりです。

100円均一のコーヒーのフィルターケースから陶器製(VPS-100W)に買い換えレビュー

100円ショップで購入したペーパーフィルターのケースを愛用してました。フタもあり、ホコリや湿気も防ぎ衛生的でした。karitaなど台形のフィルターのドリッパーを使うには問題ないのですが、円錐型のフィルターが収納できません。そこでハリオ V60 ペーパースタンド VPS-100Wを購入しました。

老舗喫茶店のマスターが教える“おいしいコーヒー”の淹れ方

神保町の「蔵・珈琲舎」をご存じですか。コーヒーが美味しいばかりでなく、落ち着いた雰囲気を楽しめる素敵な喫茶店です。かつて、職場が近くにあったので、仕事の合間に通ったものでした。老舗喫茶店のマスターによる美味しくコーヒーの淹れるコツが、YouTubeにてアップされています。分かりやすくて、とても参考になります。

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