ブラウンシュガーファースト 有機アップルソース【オススメのジャム探し #2】

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ご近所のスーパーマーケットで、気になる「ジャム(のようなもの)」を見つけた。ブラウンシュガーファースト 有機アップルソース。原材料名には、「有機りんご」と一つだけ。潔さが気に入ったので、買ってみた。

原材料は「有機りんご」ただ一つだけ

原材料は「有機りんご」と、ただ一つだけ

630グラムもある大瓶で、有機りんご6個分。

比較のためiPhoneを置いてみた

比較のためiPhoneを置いてみた

「ジャム」というよりは、マッシュした「アップルソース」と言った方が正しいみたい。

ジャムとは違うらしい

ジャムとは違うらしい

さっそく、クラッカーにのせて食べた。

砂糖を使わない自然な甘味

砂糖を使わない自然な甘味

「うん!これはまさしく、りんごだ!」。至極、当たり前な言葉がもれた。

凝縮されたりんごの甘さは、香料とはまるで違う。ああ、美味しくて、ほっぺが落ちそう。甘いものが苦手な家族でも、これなら食べられると思った。ヨーグルトに入れたり、カレーや煮物の隠し味に使ったり、いろいろ活躍の場もあるだろう。

我が家でこの大瓶なら、だいたい10日ぐらいで食べ終わる。再び出会ったら、また買ってみよう。

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木村邦彦
最近はまっているのは、禅関連の読書。(さらに詳しい自己紹介
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